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Start Buffetvorschläge Mediterran I

Mediterranes Buffet I

Vorspeise
Seranoschinken mit Honigmelone
Marinierter Schafskäse mit Knoblauch und frischen Kräutern der Provence
Tomaten-Mozzarella-Spieße mit hausgemachtem Basilikumpesto
Gebratene Zucchinistreifen gefüllt mit Schafskäse
Käseauswahl vom Brett
Tortellinisalat mit Schinken
Ofenfrische Auswahl an Baguette, Brot und Ciabatta mit Buttervariation

Suppe
Zucchinicremesuppe mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

Hauptgericht
Schweinelende im Pestomantel
Putenbrust mit Parmesanhaube
Gemüse vom Markt
Olivenreis
Spaghetti aglio e olio

Dessert
Giotto Tiramisu
Panna Cotta mit Erdbeersauce

 

 

 

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